Commis - Commise de Cuisine Froid H/F - NORPE

Au sein d'un restaurant pizzéria, vos missions seront:

- Mise en place
- Eplucher , trancher, découper
- Participer à la réalisation des plats froids: entrées, desserts..
- Prendre soin du matériel

Votre profil:
- Vous avez une première expérience réussie sur un même type de poste
- Vous maîtrisez les normes HACCP

35h semaine - services midi et soir
Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi, pas de service le samedi midi.

Le poste est à pourvoir à compter du 13 juillet.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir un outil ou un matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Conditionner des produits,Préparer des repas,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer des ustensiles de cuisine

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Réactivité
• HACCP
• Préparation de légumes? ou de fruits