Cuisinier - Cuisinière H/F - le Quincy

Au sein de notre restaurant, vous interviendrez en tant que cuisinier(ère) et aurez pour mission de préparer et cuisiner des plats faits maison, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous travaillerez en continu soit de 9h à 17h ou de 15h à 22h (à définir).
Vous bénéficierez de 2 jours et demi de repos consécutifs, à définir avec l'employeur.

Deux postes sont à pourvoir :
- juin/juillet/août
- juillet/août/septembre

Pour candidater, transmettre la candidature par mail à ****@****.**, se présenter ou téléphoner au **.**.**.**.**.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Concevoir des recettes et menus,Dresser des plats pour le service,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Préparer des plats à base de produits locaux

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Préparation des repas
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène