Chef - Cheffe de Rang H/F - les Marches

Les Marches à Quimper, votre brasserie française, italienne et pizzeria de choix située au Cinéville de Quimper !Nous mettons un point d honneur à vous offrir une expérience culinaire unique et savoureuse, en vous proposant une cuisine faite maison à base de produits frais, sélectionnés avec soin par notre équipe passionnée. Que vous souhaitiez déguster un plat traditionnel français ou vous laisser tenter par les saveurs de l Italie
Entretien et mise en place de la salle, veiller au bon déroulement de son service, débarrassage, dressage des tables, accueil clientèle, préparation des boissons, encaissement..etc
La capacité d'accueil est de 110 couverts en salle et 60 en terrasse.
Le restaurant est fermé le lundi.
Vous avez 2 jours de congé en semaine.
Travail le week-end.
Horaires en coupure, pas de logement sur place
Prise de poste immédiate

Experience: 6 Mois - Sur poste similaire

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Conseils clientèle
• Accueil de la clientèle
• Encaissement
• Dressage de table