Cuisinier H/F - les Jardins du Prieure

Au sein de notre entreprise de traiteur, vous participerez à la préparation et à la réalisation de plats pour nos prestations et événements.

Vos principales missions :

- Préparer et cuisiner des plats chauds et froids.
- Réaliser les préparations culinaires dans le respect des recettes et des exigences de qualité.
- Participer à la préparation des buffets, cocktails et repas événementiels.
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel et du poste de travail.
- Travailler en équipe avec le personnel de cuisine.

Profil recherché :

- Formation en cuisine ou expérience professionnelle souhaitée.
- Organisation, rigueur et autonomie.
- Esprit d'équipe et sens des responsabilités.
- Motivation et passion pour la cuisine.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Nous vous proposons :

- Un CDI en 41h
- Un poste au sein d'une entreprise de traiteur dynamique.
- Une équipe conviviale et un environnement de travail professionnel.

Experience: 3 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Créativité
• Norme QHSE
• Autonomie
• Préparation des repas
• Réactivité
• HACCP
• Entretien des équipements