Les missions du poste


Afin de compléter son équipe en cuisine, l'hôtel MERCURE KERLIC recherche son plongeur .

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.

Vos missions :
Vous Travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Vous Participez à la réception et au stockage des marchandises

Conditions :
Horaires en coupure avec 2 jours entiers en repos + 5 jours en coupé .
Horaires approximatifs 12H00-15H30 et 18H30-22H30

******Poste à pourvoir immédiatement******

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - en plonge

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Compétences ménagères
  • Réactivité
  • Normes d'hygiène
  • Plonge
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Plongeur H/F

  • Quimper - 29
  • Allia Interim Quimper
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