Commis Pâtissier Aide Pâtissier H/F - Gorioux Interim Cdi Cdd

Nous recherchons un(e) Commis(e) en Pâtisserie pour renforcer une équipe basée à Pont-l'Abbé, dans le cadre d'une mission d'intérim d'un mois minimum.Vos missions :Assister le pâtissier dans la préparation et la fabrication des produits (gâteaux, viennoiseries, entremets, tartes, etc.)Réaliser les pesées, mélanges et cuissons de baseParticiper au dressage et à la finition des produitsVeiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Entretenir et ranger le poste de travail et le matérielProfil recherché : Formation en pâtisserie (CAP Pâtissier ou équivalent) souhaitéePremière expérience en pâtisserie appréciéeRigueur, sens de l'organisation et goût du travail bien faitEsprit d'équipe et ponctualité

Experience: 1 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Norme QHSE
• Autonomie
• HACCP
• Sens de l’organisation