Plongeur en Restauration H/F - Gorioux Interim Cdi Cdd
- Intérim
- Gorioux Interim Cdi Cdd
Les missions du poste
Assurer la propreté et l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et des locaux, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), afin de garantir le bon fonctionnement du service en cuisine.Laver la vaisselle, les couverts, les verres, les plats et ustensiles de cuisine.Nettoyer et désinfecter le matériel de cuisineTrier la vaisselle propre et la ranger à sa placeAssurer le réapprovisionnement en vaisselle propre pendant les servicesAppliquer strictement les normes HACCP et les règles d'hygiène alimentaireRespecter les consignes de sécurité liées à l'utilisation des produits d'entretien et du matérielSignaler toute anomalieProfil recherché :Capacité à travailler rapidement, notamment pendant les rushs de serviceSens de l'organisation et de la propretéRigueur et sens du détailPonctualité et fiabilitéEsprit d'équipe et bonne communicationAucun diplôme spécifique requisUne première expérience en restauration est un plus, mais poste ouvert aux débutantsHoraires : 12h30 - 16h00 / 20h00 -23h30Repos le jeudi et le vendredi
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plongeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaireListe des qualités professionnelles:Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation