Aide de Cuisine ou Commis de Cuisine H/F - le Malamock
- CDD
- le Malamock
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant traditionnel proposant une cuisine inventive, vous aiderez à la préparation des plats faits maison, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Une première expérience en cuisine est fortement souhaitée.Planning à déterminer avec l'employeur.Ce poste est à pourvoir au plus vite et pour la saison, jusqu'à fin août voire début septembre.
Le profil recherché
Experience: 3 MoisCompétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer des ustensiles de cuisine,Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Norme QHSE
- HACCP
- Manutention
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits