Opérateur H/F - Partnaire Bretagne Ouest 1

Partnaire QUIMPER recrute pour l'un de ses clients, une entreprise familiale bretonne spécialisé dans la fabrication et création de produit agro-alimentaires de haute qualité, un opérateur transformation des viandes H/F.Le poste d'opérateur en transformation des viandes vous amènera à réaliser : - Amener les animaux vivants vers le poste d'abattage et procéder à leurabattage après étourdissement, saignée, dans le respect du « bien être »animal- Assurer les opérations sur chaine d'abattage : épileuse ou dépouille,éviscération, scie, têtes.- Assurer les opérations de découpe et de désossage : préparation, jarrets,écarteur, épaules, jambons, poste PH afin de préparer des mêlées.- Préparer et tester les outils nécessaires aux postes.- Enregistrer les informations de suivi de production (supports écrits etinformatiques) (traçabilité, quantité, volume, incidents...). Une première expérience dans l'abattage est apprécié. Sinon, vous n'êtes pas sensible à la vue du sang, vous êtes une personne appliqué et vous connaissez les règles d'hygiènes et de sécurité. Alors n'hésitez plus à postuler !Mes avantages :- Une mutuelle santé / une prévoyance- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission

Experience: Débutant acceptéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Norme QHSE
• Abattage
• Transformation des produits bouchers
• Suivi de production