Chef - Cheffe de Partie H/F - l Oasis
- CDD
- l Oasis
Les missions du poste
Notre restaurant recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) et motivé(e) afin de renforcer son équipe en cuisine.Vos missionsGérer de manière autonome votre poste en cuisineAssurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualitéParticiper à la mise en place et au bon déroulement du serviceVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireTravailler en coordination avec l'ensemble de la brigadeProfil recherchéExpérience réussie en tant que Chef de Partie ou Demi Chef de PartieBonne maîtrise des techniques culinairesOrganisation, rapidité et esprit d'équipePassion pour la cuisine et souci du détail Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissons
Compétences requises
- Norme QHSE
- HACCP
- Normes d'hygiène