Les missions du poste
La grande distribution vous attire ?Nous recherchons pour notre client dans le cadre d'un renforcement pour la saison estivale * UN(E) AIDE BOULANG(ERE).Vos missions principales seront : Assister le boulanger principal dans la préparation et la cuisson des pains et viennoiseries.Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel utilisé.Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Contribuer à la gestion des stocks de matières premières.Participer à l'innovation et à la proposition de nouvelles recettes.Personne sachant utiliser les techniques de cuissons. Possibilité d'être prolongé par la suite.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Capacité à travailler en équipe.Bonne gestion du temps.Respect rigoureux des normes d'hygiène.Esprit créatif et innovant.Passion pour le travail artisanal.
Compétences requises
- Créativité
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
- Entretien des équipements
- Normes d'hygiène