Chef de Rang - CDI H/F - Thalasso.Com

Notre groupe Valdys, importante PME familiale, est spécialisée dans les domaines du bien être et de la forme.Nos équipes de Thalassothérapies, Hôtels et Restaurants, implantés sur le Grand Ouest, vous accueillent à Douarnenez, Roscoff, Pornichet, Saint Jean de Monts, Joué les Tours et Caen.Dans un souci de qualité et d'apporter à nos clients les meilleures solutions pour les satisfaire, nous recrutons.Rejoignez nous !
Le Groupe Valdys, c'est un groupe familial de 4 hôtels, de 3 restaurants et de 4 thalassos implantés dans 3 départements (29, 44, 85) et répartis sur 4 sites.Dans le cadre d'un renfort d'équipe pour la saison, notre restaurant l'Aromatik, situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, recrute, un(e) chef de rang (F/H) - CDI - 35h/semaine. Poste à pourvoir dès que possibleSous la responsabilité de la maître d'hôtel et de la direction, vos principales missions seront : Gestion des réservations, des commandes et des demandes des clientsAssurer le service en salle et veiller à la satisfaction clientCoordonner avec l'ensemble de l'équipe un service efficace et agréable aux clients dès son arrivéeCoordonner les activités entre la salle et la cuisineAssurer la mise en place de la salle et le débarrassage des tablesSuivre toutes les règles et recommandations d'hygiène préconiséesProfil recherché :Diplômé(e) de la Restauration, vous disposez d'une première expérience réussie dans ce secteur.Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve) et dynamique .Vous avez le sens du service et de l'accueilVous aimez le contact client et vous êtes orienté(e) satisfaction clientFlexibilité, esprit d'équipe, écoute et courtoisie sont des qualités qui vous définissent Qualités managérialesLangues : français et anglais, afin d'interagir avec notre clientèle.Conditions et avantages du poste :CDI - à pourvoir dès que possible35h/semainehoraire avec coupuresSalaire : 2274,16€ brut/mensuel + indemnités repasMutuelle et prévoyancePossibilité de logement durant la période d'essai (sous conditions)Accès à la salle de sportRemises sur les prestations Resort et Thalasso

Experience: 12 MoisCompétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.Liste des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Anglais
• Conseils clientèle
• Autonomie
• Gestion des réservations
• Rigueur et méthode
• Service en salle
• Français
• Réactivité
• Normes d'hygiène