Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Sodexo Entreprises

Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein d'un Groupe scolaire (de la maternelle au lycée).Vous serez accompagné(e) par votre responsable de site et vous ferez partie d'une équipe composée de 7 personnes.Vos missions :- Ravir les papilles de vos 900 convives avec des produits frais, locaux et de qualité- Servir les enfants et le personnel encadrant pendant le service- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécuritéEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !Notre proposition : - CDI Intermittent : pas d'activité pendant les vacances scolaires- Date prise de poste : 24 août- Amplitudes horaires : 6H00 / 14H00- Avantages : 13ème mois/ CSE / MUTUELLE de base gratuite- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutionsVotre apport ; Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de ProgrèsVous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !!!

Experience: 1 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

• Créativité
• Traçabilité des produits
• Norme QHSE
• Recettes
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits