Technicien Grandes Cuisines H/F - Gainche

Description de l'entreprise
Entreprise quimpéroise, 50 ans d'ancienneté, très bonne notoriété
Activités : Commerce de gros au service des métiers de bouche (Restauration hôtels, boulangerie, boucherie, grande surface, hôpitaux, .)
Secteur géographique : Finistère principalement

Description du poste
Dans le cadre de son développement, l'entreprise Gainche recherche un technicien qui aura pour principales missions :
- Identification des phases d'intervention d'installations
- Installation et mise en service des équipements et matériels
- Maintenance et vérification de la conformité des matériels installés
- Planification d'opérations de dépannage

Votre profil:
- Idéalement vous avez une expérience de frigoriste
- le cas échéant vous avez une expérience de 3-5 ans dans l'installation de cuisine (professionnelles serait un plus).

Experience: 3 An(s) - même type de poste

Compétences: Electricité,Lecture de plans et de schémas,Plomberie,Règles et consignes de sécurité,Spécificités des fluides frigorigènes,Titre professionnel technicien d'intervention en froid et équipements de cuisines professionnelles,Utilisation d'appareils de mesure électrique,Utilisation de matériel de contrôle et mesure,Changer ou réparer une pièce ou un ensemble défectueux,Comprendre, interpréter des données et documents techniques,Diagnostiquer, prévenir et localiser les dysfonctionnements, y remédier ou préconiser des solutions alternatives,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Etablir des rapports d'intervention,Expliquer les choix techniques aux clients,Informer et conseiller les clients et les utilisateurs sur l'utilisation et l'entretien des équipements,Installer des équipements de cuisines professionnelles,Lire et exploiter un plan, un schéma,Mettre en place les protections afin de sécuriser le chantier,Organiser les opérations à réaliser en vue de respecter les délais et les contraintes des chantiers,Réaliser ou superviser les interventions de maintenance préventive et corrective,Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans les cuisines professionnelles,Vérifier la qualité et la fiabilité de l'installation

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de fournitures et équipements divers pour le commerce et les services

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

• Maintenance de machines
• Diagnostic de pannes