Cuisinier de Collectivité H/F - Ras 730

Grce un rseau de plus de 128 agences, R.A.S. Intrim et Recrutement propose au quotidien des centaines d'opportunits d'emploi dans tous les secteurs d'activit.L'agence R.A.S Quimper, recherche pour l'un de ses clients UN(E) Cuisinier(ière) en collectivité (H/F) pour une mission à pourvoir rapidement.

Mission
Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques.
Assurer la mise en place et le service.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et des locaux de cuisine.
Travailler en équipe afin de garantir la qualité des prestations proposées aux convives

Profil
Expérience en cuisine collective souhaitée.
Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
Capacité à travailler en équipe.
Etre titulaire d'un BEP/CAP et/ou Bac PRO dans le domaine de la restuaration.

Conditions de la mission

Contrat : Mission d'intérim.
Horaires : Du lundi au vendredi, de 7h00 à 14h30.
Durée : Mission prévue jusqu'à fin juillet dans un premier temps, avec possibilité de prolongation selon l'activité.
Prise de poste : Dès que possible.
Vous êtes motivé(e) et disponible rapidement ? N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Préparation des repas
• HACCP
• Normes d'hygiène