Cuisinier Bar - Brasserie H/F - Cafe Restaurant le Bretagne
- CDD
- Cafe Restaurant le Bretagne
Les missions du poste
Nous recherchons pour la période estivale notre cuisinier .
Vous serez autonome sur votre poste !
Vos activités :
Préparations culinaires : burgers, salades, moules ..... dans le respect des normes d'hygiène et sécurité.
Entretien de la cuisine
Suivi des commandes
Elaboration de la carte
Travail en coupure, Amplitude 10h/22h
Vous êtes motivé(e) et dynamique ? Alors nous vous attendons au sein de notre équipe pour la saison !
Présentez vous au restaurant avec votre cv !
Le profil recherché
Experience: 4 Mois - Une saison en cuisine
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,HACCP
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Préparation des repas
- HACCP
- Normes d'hygiène