Cuisinier - Cuisinière H/F - France Travail

Vous aurez pour mission :
- La mise en place du service,
- La production culinaire (cuisine traditionnelle),
- La réception et le conditionnement des produits
- L'entretien du poste de travail.
Vous occupez le poste "Chaud" , vous assurez les cuissons des différentes viandes et poissons

25/30 couverts en moyenne -
1 seul service - soir uniquement (pas de service le midi)

Vous savez travailler en équipe dans le respect des règles d'hygiène - Plan de Maîtrise Sanitaire
2 jours de congés par semaine - sauf juillet et août (selon convention collective)
Contrat à pourvoir à partir de juin jusqu'à fin septembre

Experience: 1 An(s) - en cuisine

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

• Conditionnement des produits
• Normes d'hygiène