Chef de Rang H/F - le Cafe du Port

Au sein d'un restaurant situé au coeur du joli port de Sainte-Marine dans le Pays Bigouden, vous serez en charge des missions suivantes :

Activités principales :

- Relations avec la clientèle
- Mise en place
- Accueil et accompagnement du client
- Prise de commande et service
- Veiller au bon déroulement du service
- Encadrer le travail des runners

Compétences principales :

- Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix
- Gérer les réclamations et les remarques négatives
- Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité

Poste non logé.
Possibilité d'un autre contrat par la suite, selon l'activité.

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.