Commis de Cuisine H/F - le Prieure

Dans le cadre de son développement, l'Hôtel-Restaurant Le Prieuré recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe en cuisine.

Vos missions :
Participer à la mise en place et aux préparations culinaires
Assister le chef et l'équipe pendant le service
Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité
Assurer l'entretien et la propreté du poste de travail
Respecter strictement les normes HACCP
Profil recherché :
Première expérience en cuisine appréciée
Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)
Esprit d'équipe indispensable
Envie d'apprendre et d'évoluer dans une maison de qualité
Conditions :
Poste à temps plein
Contrat selon profil pour la saison / CDI possible
Travail en équipe dans un cadre de caractère au coeur de Locronan
Poste non logé

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Préparation des repas
• Préparation de légumes? ou de fruits