Opérateur de Découpe de Viandes H/F - F2o

F2o est un centre de formation et de recrutement spécialisé dans les métiers de l'agroalimentaire et de l'agriculture.

Le recrutement se déroulera en trois phases:
- Un premier entretien téléphonique pour vous présenter le métier et connaitre vos aspirations
- Une visite du site et un entretien avec le manager
- La validation de votre candidature et la constitution de votre dossier.

Vos missions

Pour le compte de notre client, nous recrutons des désosseurs et pareurs à Evron,

- Réaliser les opérations de 2e transformation de la viande de porc (pas d'abattage, d'odeur et de sang).
- Désossage / parage des pièces de jambons et poitrines
- Utilisation de l'éplucheuse pour enlever le gras sur les pièces de viandes.
- Respecter les objectifs de qualité, les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.

Horaires 2x8

4H30 - 12H30 / 13H30 - 21H30

Vous êtes motivé, rigoureux et aimé le travail en équipe

Une première expérience réussie dans une fonction similaire est requise.

• Travail en équipe
• Abattage
• Transformation des produits bouchers