Alternance - Assistant Qualité H/F - 29

Ici, nous donnons aux alternants les moyens d'apprendre un métier !

Chez SOCOPA, nous mettons les gens à table.

Spécialisé dans la transformation de viande de porc au niveau national, le site d'Evron (53), situé à seulement 30 minutes de Laval et 1 heure du Mans, peut compter sur ses 900 collaborateurs et connaît actuellement de nombreux investissements en se dotant des dernières technologies au sein de ses ateliers de production.

Nous recherchons un(e) alternant(e) pour rejoindre notre équipe Qualité.Cette alternance vous permettra d'acquérir des compétences concrètes, en lien direct avec la réalité du terrain.

Intégré(e) à l'équipe Qualité et accompagné(e) de votre tutrice Léa, Responsable Qualité du site, vous êtes formé(e) au métier d'Assistant(e) Qualité et prendrez part aux mission suivantes :

- Accompagner la Responsable Qualité et son équipe dans la mise à jour documentaire HACCP, du Plan de Maîtrise Sanitaire

- En parallèle, participer aux différentes activités du service qualité ( vérification des bonnes pratiques, suivi des PRPo et CCP, revue HACCP, métrologie, gestion des non conformités clients... )