Pâtissier Industriel - Aide Pâtissier H/F - 29

Nous recherchons pour notre client, industrie agroalimentaire, situé à Quimper, dans le cadre d'un accroissement d'activité :

- DES PATISSIERS INDUSTRIELS / AIDE PATISSIERS (H/F)

Mission intérim dès que possible en 2x8 en vue d'une intégration définitive.

- Vous êtes responsable de la préparation des différentes recettes.
- Vous suivez les instructions de fabrication.
- Vous vous assurez la conformité des produits aux normes de qualité en effectuant des contrôles (texture, goût, apparence).
- Vous veillez à ce que les procédures de nettoyage et de désinfection soient respectées pour maintenir un environnement propre.
- Vous êtes chargé de formaliser les contrôles qualités sur un support écrit (recettes, quantité produite, plan de contrôle).
- Vous avertissez les services concernés en cas de dysfonctionnement, d'anomalie qualité/sécurité

Ce poste est une excellente opportunité pour ceux qui souhaitent s'investir dans un secteur dynamique et contribuer au succès d'une entreprise leader dans l'industrie alimentaire.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.