Autoclaviste H/F - 29

Entreprise familiale française spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve (176M€ de CA - 550 collaborateurs), la maison CHANCERELLE, plus ancienne conserverie de sardines encore en activité au monde (fondée en 1828), est une entreprise en forte croissance.

A travers ses marques Connétable, Phare d'Eckmühl, Le Savoureux et Pointe de Penmarc'h, elle a su pérenniser son savoir-faire depuis près de 200 ans, tout en répondant aux exigences de l'Industrie Agroalimentaire.

Le succès de cette société indépendante, investie de valeurs fortes, repose sur sa passion pour le produit et sa capacité à allier tradition, qualité et innovation.Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons en CDI une(e) :

Autoclaviste (H/F)

Rattaché(e) aux chefs d'équipe autoclavistes, vous intervenez au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, pour garantir la stérilisation des boites de conserves.

A ce titre, vous êtes en charge :

- Du fonctionnement des autoclaves : sélection des programmes, suivi des températures à mercure, manomètre...
- Des déclarations de suivi des paniers dans notre logiciel informatique
- Du suivi de la traçabilité et des prélèvements qualité
- Du chargement et déchargement des paniers des autoclaves (déplacement de paniers sur roues de plus de 400 kg)
- Du contrôle de la sécurité sur le poste