Cuisinier H/F - 29

L'IME La Clarté est agréé pour accueillir 105 jeunes âgés de 6 à 20 ans et atteints de déficience intellectuelle légère avec troubles associés. Ses services sont implantés à Quimper et Kerlaz.

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour notre cuisine centrale (120 repas du lundi au vendredi)

Le service repas est assuré en interne par notre cuisine centrale de Kerlaz associée à l'atelier cuisine de la Section d'Initiation et de première Formation Professionnelle (SIPFPro)

Vos missions sont :
- réception des livraisons de la cuisine
- confection du repas en lien avec votre collègue cuisinier et/ou l'atelier professionnel cuisine de la SIPFPro
- transport en liaison chaude de Kerlaz à Quimper
- Plonge
- Ménage cuisine
- Respect des normes d'hygiène HACCP

Votre profil:
- organisation et rigueur
- aisance relationnelle
- la connaissance des troubles du développement intellectuel serait appréciée

Les Horaires sont du lundi au vendredi sur une amplitude de 07h30 à 16h00 max
Etablissement ouvert 200jours par an

Limite dépôt des candidatures (CV et LM): 29 février 2024
Prise de poste dès que possible
Candidature à transmettre par mail à Mme Le directrice du Pôle Finistère par mail: ****@****.**