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Alternance - BTS Mco - Assistant Manager en Restauration Rapide H/F - 29
Description du poste
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Lodima Ouest Quimper
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Quimper - 29
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Alternance
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Publié le 22 Octobre 2025
LODIMA OUEST forme depuis plus de 29 ans les managers et commerciaux de demain, 100 % en alternance.
À Quimper, notre CFA propose quatre formations en alternance, du Bac au Bac +3.
Notre équipe de recrutement vous accompagne dans votre recherche d'entreprise d'accueil grâce à un large réseau de partenaires.
Aucun frais d'inscription ni de scolarité : votre formation est entièrement pris en charge par l'OPCO de l'entreprise.- Accueillir et conseiller les clients, tout en veillant à leur totale satisfaction,
- Participer à la gestion des ventes, du service et de la satisfaction client,
- Contribuer à la coordination de l'équipe et au bon fonctionnement du restaurant,
- Gérer les encaissements, les commandes et la mise en place des produits,
- Veiller au respect des procédures d'hygiène, de qualité et de sécurité.
Le poste est à pourvoir en alternance dans notre entreprise partenaire, basée à Quimper.
À PROPOS DE L'ALTERNANCE :
- Diplôme préparé : BTS MCO (Management Commercial et Opérationnel),
- Rythme : 2 jours/sem en formation, 3 jours/sem en entreprise,
- Salaire : Selon le pourcentage du SMIC, en fonction de votre situation (âge, diplômes, etc.).
Compétences requises
- Gestion de la force commerciale
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Chiffres clés de l'emploi à Quimper
- Taux de chomage : 11%
- Population : 63283
- Médiane niveau de vie : 21540€/an
- Demandeurs d'emploi : 6070
- Actifs : 29698
- Nombres d'entreprises : 4658
Sources :
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