Les missions du poste
Situé à Quimper, Intermarché HYPER Quimper est un hypermarché de proximité reconnu pour la qualité de ses produits et son engagement en faveur du pouvoir d'achat. Implanté Route de Bénodet, le magasin propose une large gamme de produits alimentaires et non alimentaires : produits frais (boucherie, poissonnerie, boulangerie), épicerie, produits bio, hygiène, entretien et articles du quotidien. Engagé auprès des producteurs locaux et régionaux, le point de vente valorise les circuits courts et les produits de saison afin de garantir fraîcheur et qualité à ses clients. Le magasin offre également de nombreux services pour faciliter les courses : drive, livraison à domicile, restauration rapide et services pratiques en magasin.Dynamique et orientée satisfaction client, l'équipe oeuvre chaque jour pour proposer une expérience d'achat agréable, accessible et adaptée aux besoins de tous.
Vos missions principales :Réceptionner, contrôler et stocker les marchandisesRéaliser les opérations de découpe, désossage et préparation des viandesMettre en valeur les produits en vitrine et assurer leur attractivitéConseiller et servir la clientèle avec professionnalismeGarantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilitéVeiller à la bonne tenue du rayon (propreté, rangement, gestion des stocks)
Le profil recherché
Profil recherché :Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou expérience significative sur un poste similaireMaîtrise des techniques de découpe et connaissance des produitsSens du commerce et du service clientRigueur, autonomie et esprit d'équipe
Compétences requises
- Service client
- Bonne tenue espace de vente
- Autonomie
- Gestion des stocks
- Transformation des produits bouchers
- HACCP
- Normes d'hygiène