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Commis de Cuisine en Alternance H/F - 29

Description du poste

  • Societe Quimperoise D'hotellerie 2

  • Quimper - 29

  • Alternance

  • Publié le 8 Septembre 2025

Nous recherchons un Apprenti Cuisine H/F/X à compter de septembre 2025. Sous la supervision du Responsable de cuisine, vous participerez à la préparation des plats servis au restaurant de l'hôtel et apprendrez progressivement les bases du métier :

Préparer les ingrédients et participer aux préparations culinaires.
Apprendre les techniques de découpe, de cuisson et d'assaisonnement.
Participer au dressage des plats.
Respecter les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
Nettoyer et entretenir son poste de travail.
Aider à la réception et au rangement des livraisons.

Compétences requises

  • Préparation des repas
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Chiffres clés de l'emploi à Quimper

  • Taux de chomage : 11%
  • Population : 63283
  • Médiane niveau de vie : 21540€/an
  • Demandeurs d'emploi : 6070
  • Actifs : 29698
  • Nombres d'entreprises : 4658

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