Operateur de Chais H/F - 29

Notre client, la plus ancienne cidrerie artisanale du Finistère, est une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire et la grande qualité de ses cidres et jus de pommes artisanaux.
Pour compléter son équipe, nous recrutons un(e) Employé(e) de Chais en CDI
A propos de Start People
CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une de nos 19 000 entreprises clientes.
Des milliers d'offres d'emploi sont en ligne tous les jours sur notre site startpeople.fr.OPERATEUR DE CHAIS (H/F)
En collaboration avec le Responsable de Cave, vous participez à la fabrication du cidre. Pour cela :
- vous nettoyez et préparez les cuves,
- vous intervenez à toutes les étapes de fabrication et de conservation : pressage, soutirage, filtration,...
- vous contrôlez le procédé de fermentation et effectuez des tests,
- vous participez aux opérations d'assemblage et montez des circuits de tuyauterie,
- vous effectuez le suivi administratif afin de garantir la traçabilité du produit : saisie informatique et rédaction de rapports
- vous vous assurez du bon fonctionnement des équipements
- vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité
Vous travaillez au sein d'une petite équipe, en horaires de journée du lundi au vendredi. D'octobre à novembre, vous pouvez être amené(e) à travailler le samedi à la place du lundi.
Le poste est à pourvoir avant la fin de l'été selon disponibilité du ou de la candidat(e)