Operateur Preparation de Commande des Abats Rouges H/F - 29

Votre mission consiste à :
- Travailler les abats et les parer,
- Mettre en roll/bac identifié, les abats et assurer le suivi de la date d'abattage.
- Gérer les stocks en chambre froide.
- Récupérer les différentes parties du bovin, notamment les queues, onglets et poumons des veaux.
- Réceptionner les bons de commandes sur le logiciel métier interne et préparer les commandes des différents abats en faisant picking dans les différents Frigos.
- Peser le colis
- Editer l'étiquette de traçabilité pour expédition.