Cuisinier - Cuisinière en Coffee Shop H/F - 29

Le Coffee Shop, spécialisé dans le café de spécialité et le brunch à composer, propose une cuisine fraîche, gourmande et créative, servie dans une ambiance chaleureuse. Nous recherchons un (ou une) cuisinier pâtissier passionné par les produits de qualité et les préparations maison, pour rejoindre l'entreprise dès son ouverture prévue début octobre 2025.

Vos missions :
Préparer les plats salés et sucrés de la carte type tartes salées, avocado toast, grilled-cheese, oeufs bacon, brownies, cookies, cheesecakes, banana bread...
Participer à l'élaboration et à la mise en place des recettes
Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Assurer la gestion des stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel

Votre profil :
Formation en cuisine et/ou pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro, ou expérience équivalente)
Expérience en restauration, idéalement dans un contexte brunch ou coffee shop
Créativité, rigueur et sens de l'organisation
Esprit d'équipe et bonne communication
Autonomie et réactivité

Conditions de travail :
35h/semaine
Horaires en continu en journée (pas de service du soir)
2 jours de repos consécutifs en semaine
CDD évolutif ou CDI
Autonomie en cuisine
Salaire selon expérience + pourboires + avantages repas